Beef Steak

Bahan – bahan

4 keping daging ( Khas untuk steak)
1/2 cawan jus halia
1/2 cawan air bawang putih
1 sudu kecil serbuk lada hitam

Cara membuatnya :

1. Kepingan daging diperap bersama jus halia,air bawang putih dan serbuk lada hitam selama beberapa minit.
2. Kemudian panaskan kuali dan goreng kepingan daging tanpa minyak.
3. Setelah masak hidangkan bersama sos beef steak

Sos Beef Steak



Bahan – bahan

340gm sos cili
200gm sos tomato
2 sudu kecil gula
sedikit garam
6 cawan stok daging
6 ulas bawang putih ( dikisar ) 5 cm halia ( dikisar )

Cara membuatnya :

1. Tumis halia bersama bawang putih . Kemudian masukkan pula sos tomato, sos cili, garam,gula dan stok daging.
2. Untuk pekatkan kuah masukkan sedikit bancuhan tepung jagung.